·香噴噴的豬排，肉質鮮嫩有嚼頭，你想嘗一口嗎发布时间：07-17

香喷喷的猪排，肉质鲜嫩有嚼头，你想尝一口吗...

·怎樣才能做出又香又軟的饅頭发布时间：06-28

　　饅頭是我們中國人，尤其北方人不可缺少的主食之一，但卻不是會做飯的人就會做饅頭，饅頭做得不對面就發不開，不松軟。其實影響饅頭松軟主要是因為這兩個方面的因素，首先，面粉、酵...

·正宗的酥油茶的做法发布时间：06-28

　　比起漢族大部分地區的茶葉，我國少數民族有很多特色“茶”，其中藏族地區的代表是酥油茶，是他們的日常飲料，一般去那邊旅遊的朋友也是一定要嘗試以下的(雖然可能喝...

·山西的面食你最喜歡哪種发布时间：06-28

　　提到中國面食，肯定在北方，又不得不提的是山西面食。統計數據顯示約有400種，最常見的煮制品70多種，蒸制品120多種，烙制品30多種，煎制品15種，燜炒類55種，湯飯20多種。這是書上寫的...

·當代中國餐飲的特征是什麽发布时间：06-28

　　中國是世界上飯店的出現見於文字最早的國家。但是由於百分之九十都是庶民大眾處於入不敷出、三餐難濟的消費水平，他們一般和飯店無緣。但是現在不一樣了，現代人生活早就擺...

·如何去除魚腥味发布时间：06-28

　　在我們的日常生活中，魚是一道美味可口的佳肴，因而以魚為食材而做成的美食是我們經常食用的家常菜之一。魚的做法多樣，紅燒魚、清蒸魚、糖醋魚等，都是十分有名的烹飪做法。但...

·做包子怎麽發面发布时间：06-28

　　做包子發面的技術是喜歡面食的朋友最想學習的了，網上很多的發面教程，寫得很簡單，做起來也不難，但是實際我們做出來的就沒那麽好了。外面包子鋪的包子，大多用機器和面，和好的面...

·紅色蔬菜水餃的做法发布时间：06-28

　　紅色水餃很漂亮，更能吸引人們的食欲。原理很簡單，通過紅色蔬菜使面粉染色，從而達到水餃面皮變紅的目的。小編自己通常用到的是胡蘿蔔，具體做法以下幾點：　　第一步，洗幹凈胡蘿...

·番茄雞蛋小煎餅的做法发布时间：06-28

　　番茄雞蛋，幾乎是人人都會做的一道菜。那麽，番茄雞蛋僅僅只可以炒菜嗎?當然，不一定。比如，番茄雞蛋小煎餅，味道也是非常不錯的。　　準備食材：　　中筋面粉80克、清水50克、番...

·厨师入门需要掌握的知识以及如何传承这门手艺发布时间：06-08

　　提起厨师，是不是马上就能想起满桌子的精美的菜肴，以及后厨那井井有条的厨房用品，提起厨师，我第一个能想到的就是穿着白色围裙，带着白色厨师帽，有着微微的肚子的形象，那么厨师是...

·汤面的饮食文化发布时间：05-27

　　要说到汤面就出名的属重庆小面。重庆小面的麻辣鲜香等最让人回味，现在也越来越多的人到重庆学习小面，小面也走出国门走向世界了。小面的培训也越来越多。　　你是否还记得...

·菠菜面家常做法发布时间：04-27

　　不管是南方还是北方，面条的做法都有很多种，不管是汤面，还是焖面、拌面，做得好味道都是十分诱人的哦!菠菜面的家常做法有哪些?今天就来给朋友们简单的介绍几种。　　菠菜面，不...

·学厨师的翻锅技巧及动作要领！发布时间：04-03

翻锅（即颠锅）技术是厨师的基本功夫，也是决定一名厨师是否合格甚至优秀的重要依据，因此，身为厨师，不少人都想要更好的了解厨师应该怎么学习翻锅。那什么是翻锅呢？ 翻锅，是根据菜肴的...

·麻辣肉丝面的制作方法发布时间：04-12

　　麻辣肉丝面大家吃过吗?知道这道美食应该怎么做吗?下面，小编为大家提供麻辣肉丝面的制作方法，快来学学吧! 　　食材 　　淀粉、酱油、辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜、...

·什锦炒面怎么做_什锦炒面的做法发布时间：04-12

　　什锦炒面是一道以油面、鱼板、香菇丝、肉丝等为原料，精心炒制而成的家常主食。下面，小编为大家分享什锦炒面的做法，希望大家喜欢! 　　原料 　　油面600克、鱼板1条、...

·意大利炒面的制作方法步骤发布时间：04-12

　　意大利炒面很多人都喜欢吃，但是大家知道这个怎么做吗?下面，小编为大家分享意大利炒面的制作方法步骤，希望大家喜欢! 　　意大利炒面的营养 　　面条(标准粉) 　　面...

·怎么做茄汁鲜虾意大利面_茄汁鲜虾意大利面的做法发布时间：03-29

　　茄汁鲜虾意大利面是一款由意大利面、西红柿、西兰花、虾等原料制成的菜品。下面，小编为大家分享茄汁鲜虾意大利面的做法，希望对大家有所帮助! 　　主料 　　意大利面...

·豆角炒面怎么做_豆角炒面的做法发布时间：03-29

　　豆角炒面大家吃过吗?知道是怎么制作出了的吗?下面，小编为大家分享豆角炒面的做法，希望大家喜欢! 　　做法步骤 　　1.锅中水烧开，放一丁点的盐和油，这样面条不容易粘连...

·豉油王炒面是怎么做的_豉油王炒面的做法发布时间：03-29

　　豉油王炒面具有广东特色的传统名小吃。是广州人喝早茶最爱点的小吃，也是普通人家餐桌上的家常早餐。下面，小编为大家分享豉油王炒面的做法，快来学学吧! 　　做法步骤 　...

·怎么做蛋炒面_蛋炒面做法发布时间：03-29

　　蛋炒面是一款适合夏季食用的饭菜合一的食品。面条为饭，鸡蛋、圆白菜、彩椒、西瓜皮、胡萝卜、黄瓜为菜。这诸多种食材组合在一起炒制而成的面条，因食材品种较多，就以鸡蛋...

·鸡蛋青菜炒挂面应该怎么做_鸡蛋青菜炒挂面做法发布时间：03-29

　　鸡蛋青菜炒挂面是一道简单的家常面，相信很多人都吃过，但是大家知道这道美食是怎么制作出了的吗?下面，小编为大家分享鸡蛋青菜炒挂面做法，快来学学吧! 　　材料 　　挂面...

·怎么做意大利面_2017最新意大利面做法大全发布时间：03-22

　　意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。下面，小编...

·如何做榨菜肉丝面_榨菜肉丝面的做法发布时间：03-22

　　榨菜肉丝面流行于江南地区，是一种咸香口味的传统面食小吃。下面，小编为大家分享榨菜肉丝面的做法，希望大家喜欢! 　　调味料 　　(1)料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半...

·怎么做虾仁丸子汤面_虾仁丸子汤面的制作方法发布时间：03-22

　　虾仁丸子汤面大家吃过吗?是不是很美味呢?下面，小编就教大家制作虾仁丸子汤面的方法，快来学学吧! 　　主料 　　黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克...

·麻酱面怎么做_麻酱面的做法发布时间：03-22

　　麻酱面是一道美味可口的汉族面食，属于主食。下面，小编就为大家分享麻酱面的做法，希望大家喜欢! 　　麻酱面的营养价值 　　面条(干切面)：面条的主要营养成分有蛋白质、脂...